Ingredientes:
1 Tablete chocolate culinária (200g), 5 ovos, 50g de
margarina, 200g de açúcar, nozes q.b., 1 pacote de natas frescas (Longa
Vida)
Preparação:
1- Separe as gemas das claras e bata as últimas em castelo firme. Reserve.
2- Bata as natas até ficarem bem firmes e depois continuando a bater adicione o açúcar pouco a pouco até ficar bem misturado com as natas.
3- Coloque uma caçarola em banho-maria, parta o chocolate aos pedacinhos e junte a margarina, vá mexendo sempre até ficar bem derretido.
4- Depois retire o chocolate do banho-maria vá mexendo para arrefecer um pouco.
5- Á parte mexa bem as gemas com um garfo e depois em fio deixe-as cair para o preparado do chocolate mexendo sempre.
6- Por fim, junte as claras ás natas que já têm o açúcar e adicione o chocolate, mexa bem com a colher de pau.
7- Junte nozes partidas e envolva bem. Coloque numa taça para servir e por cima decore com metades de nozes. Leve ao frigorifico e sirva frio.
Preparação:
1- Separe as gemas das claras e bata as últimas em castelo firme. Reserve.
2- Bata as natas até ficarem bem firmes e depois continuando a bater adicione o açúcar pouco a pouco até ficar bem misturado com as natas.
3- Coloque uma caçarola em banho-maria, parta o chocolate aos pedacinhos e junte a margarina, vá mexendo sempre até ficar bem derretido.
4- Depois retire o chocolate do banho-maria vá mexendo para arrefecer um pouco.
5- Á parte mexa bem as gemas com um garfo e depois em fio deixe-as cair para o preparado do chocolate mexendo sempre.
6- Por fim, junte as claras ás natas que já têm o açúcar e adicione o chocolate, mexa bem com a colher de pau.
7- Junte nozes partidas e envolva bem. Coloque numa taça para servir e por cima decore com metades de nozes. Leve ao frigorifico e sirva frio.
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