Rosquinhas de Creme de Leite

INGREDIENTES

• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1kg de farinha de trigo com fermento
• 2 copos americanos de açúcar
• 1 copo americano de leite
• 3 ovos
• 1 pitada de sal
• 1 caixinha de creme de leite
• coco ralado a gosto

COMO FAZER ROSQUINHAS DE CREME DE LEITE
Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes, misturando bem e deixando a farinha de trigo por último.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa consistente e que solte das mãos e da tigela.
3. Modele as rosquinhas e coloque-as em uma forma levemente untada com margarina.
4. Pincele gemas batidas e leve ao forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.

Pão de Queijo de Frigideira

INGREDIENTES

• ½ xícara de chá de leite
• 1/3 de xícara de chá de óleo
• 2 ovos pequenos
• 1 xícara de chá de polvilho doce
• 75g de queijo de sua preferência ralado
• sal a gosto

COMO FAZER PÃO DE QUEIJO DE FRIGIDEIRA
Modo de Preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Pincele uma frigideira antiaderente com óleo e leve-a ao fogo.
3. Quando estiver quente, abaixe o fogo e coloque um pouco da massa de pão de queijo.
4. Doure a massa dos dois lados, sempre em fogo baixo.
5. Repita os passos 3 e 4 até a massa acabar.
6. Recheie a gosto.
7. Rendimento: 6 pães de queijo de cerca de 20cm de diâmetro.

Dica: Se quiser, substitua o polvilho doce pelo polvilho azedo.

Bolo da Tarde

INGREDIENTES

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 copo de leite (200ml)
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 colher (sobremesa) de raspas de limão (opcional)

COMO FAZER BOLO DA TARDE
MODO DE PREPARO

1. Bata as claras em neve e reserve.
2. Misture as gemas, o açúcar, o leite, a farinha de trigo, o fermento em pó e as raspas de limão, até ficar uma massa homogênea.
3. Incorpore as claras em neve, levemente. Coloque a massa em forma untada e enfarinhada.
4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Observação

1. Se desejar, depois de assado, e ainda quente, fure o bolo e despeje ½ lata de leite condensado e coco ralado por cima.

Bolo de Abóbora e Coco

Ingredientes:

4 ovos
70g de margarina
400g de açúcar
600g abóbora (Depois de cozida e escorrida deve ficar com aproximadamente 320 a 350g)
120g farinha de trigo
120g farinha maisena
75g coco ralado seco
1 colher de sopa de fermento em pó

Corte a abóbora em pedaços e leve a cozer em água - pode cozer com a casca que retira à mão, depois de cozida. Solta-se com facilidade da polpa.
Coloque a polpa sobre um coador para perder toda a água da cozedura. Calque um pouco se necessário. Depois de escorrida deve ficar com aproximadamente 320 a 350g.
Bata as gemas com a margarina até ficar cremoso.
Acrescente um a um os outros ingredientes - abóbora, açúcar, farinha de trigo, farinha maisena, coco ralado e fermento em pó.
Por fim junte as claras batida em castelo.
Unte e enfarinhe uma forma grande buraco.
Leve a forno pré-aquecido a 180º durante 40 a 45 minutos (Faça o teste do palito).
Deixe arrefecer um pouco e desenforme.

Torta de Bolacha Maria Dliciosa!

Ingredientes

• UM pacote de bolachas Maria Isabela
• UMA lata de leite condensado
• UMA lata de creme de leite
• TRÊS ovos
• UM litro e meio de leite
• maisena
• açúcar a gosto

Modo de Preparo

1. Leve ao fogo o leite condensado, as gemas e um litro de leite. Deixe ferver
2. Coloque um pouco de maisena dissolvida em leite
3. Adoce e mexa até se tornar um mingau mais grosso.
4. Despeje um pouco desse creme em uma travessa de vidro, de modo a forrar o recipiente
5. Molhe as bolachas no leite e coloque sobre o creme na travessa.
6. Repita, uma camada de creme, outra de bolacha, até encher a travessa.
7. Bata na batedeira as claras em neve até endurecerem. Coloque o açúcar e o creme de leite
8. Despeje sobre a torta.
9. Leve para a geladeira e sirva

Bolo de Maçã com Canela de Liquidificador

Tempo de preparo: 1 hora 50 mins Tempo de Cozimento/Forno: Tempo Total: 1 hora 50 mins
Ingredientes:
4 ovos
3 maçãs descascadas e picadas
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de óleo de canola
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de café de canela em pó
1 xícara de chá de uvas passas (opcional)
1 colher de sopa de fermento em pó
margarina, açúcar e canela (para untar)

Modo de Preparo:
No liquidificador, bata o açúcar, os ovos e o óleo de canola, até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura em uma tigela, acrescente a farinha de trigo e misture bem.
Acrescente a canela e o fermento em pó e mexa bem.
Por último, adicione as maçãs picadas e as uvas passas e mexa até elas penetrarem na massa.
Despeje a massa em uma forma de buraco central, untada com margarina e polvilhada com a mistura de açúcar em canela em pó.
Leve para assar em forno baixo por cerca de 1 hora e meia.
Retire do forno, espere amornar e desenforme.
Sirva em seguida.

Receita de Pudim delícia

[INGREDIENTES]
4 ovos
2 xícaras (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de amido de milho
1 colher (sopa) de margarina
2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de queijo ralado
2 colheres (sopa) de coco ralado
Calda:
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água

[MODO DE PREPARO]
Bata todos os ingredientes no liquidificador
Coloque em uma forma para pudim caramelizada
Leve para assar em banho-maria por aproximadamente 50 minutos no forno
Deixe esfriar bem para desenformar

Massa de Panqueca Fofinha

Ingredientes

• 1 colher de sopa bem cheia de óleo
• 1 ovo
• 1 xícara de chá de farinha de trigo sem fermento
• 1 xícara de chá de leite
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa bem líquida.
2. Aqueça a frigideira com um fio de óleo e em seguida despeje parte da massa de panqueca de maneira que ocupe todo o fundo da frigideira e forme uma camada fina.
3. Quando começar a tostar, vire e deixe tostar do outro lado.
4. Depois de tostada, deixe sua massa de panqueca esfriar para em seguida enrolar com o recheio de sua preferência.

Notas

Sugestões de Recheio:
Carne moída, Frango com catupiry, Palmito, Presunto e queijo

PANQUECA DE MILHO VERDE

INGREDIENTES

• 1 lata de milho verde em conserva
• 2 ovos
• 4 colheres de farinha de trigo
• leite
• sal
• óleo para untar a frigideira

MODO DE PREPARO

1. Bata o milho verde juntamente com a água quem vem na conserva, mais os ovos, a farinha de trigo no liquidificador e colocando o leite até da o ponto de panqueca
2. Acrescente o sal a gosto
3. Frite as panqueca na frigideira untada com óleo dourando os dois lados
4. Está pronto para servir
5. Pode serpura ou com o recheio e o molho de sua preferência

 

Molho Branco Perfeito

Aqui vai uma receita fácil de fazer e que simplesmente fica perfeita. Essa receita combina muito com qualquer tipo de massa, brócolis, couve-flor etc. Então anote essa maravilha e mão na massa

INGREDIENTES

• 2 Colher(es) de sopa de amido de milho (maizena);
• 2 Colher(es) de sopa de margarina;
• 1/2 Litro(s) de leite;
• Sal e noz-moscada a gosto;

COMO FAZER MOLHO BRANCO PERFEITO
MODO DE PREPARO

1. Em uma panela média, dissolva o amido de milho no leite;
2. Junte o sal e a noz-moscada;
3. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar;
4. Retire do fogo e acrescente a margarina, mexendo rapidamente até obter um creme liso;
5. Sirva em seguida com massas ou alguma outra receita.

Bolo de Brigadeiro

Ingredientes:
Massa

• 6 ovos (separe as gemas das claras)
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de trigo
• 1 1/2 xícara de leite integral
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 6 colheres de sopa de chocolate em pó
• Pitada de canela

Brigadeiro de chocolate

• 4 latas de leite condensado
• 1/2 lata de creme de leite
• 2 colheres de manteiga
• 4 colheres de chocolate em Pó
• 1 pitada de canela

Brigadeiro Branco

• 3 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pitada de sal
• 100 gramas de chocolate branco
• 1 colher de manteiga

Modo de preparo:
Massa

• Bata as claras em neve.
• Continue batendo e junte as gemas, uma a uma.
• Adicione o açúcar, a manteiga e bata bastante. Pelo menos 10 minutos.
• Junte o trigo alternando com o leite e o chocolate em pó e a canela e bata.
• Adicione o fermento em pó peneirado e apenas mexa com a colher.
• Unte uma forma com manteiga.
• Dica: Recorte um disco de papel manteiga e coloque no fundo da forma de bolo para desenformar facilmente. Passe manteiga nos dois lados do papel manteiga.
• Leve ao forno médio (180graus C) por 20 a 30 minutos ou até que espetando um palito na massa, o palito saia limpo.
• Deixe esfriar, desenforme e corte quantas camadas preferir. Pronto!)

Brigadeiro de chocolate

• Colocar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo por 35 minutos, mexendo sem parar, tirar da panela e levar para gelar por duas horas.
• Retire da Geladeira coloque em um saco de confeiteiro e reserve. 
• Cortando o bolo em 3 partes e reserve.

Brigadeiro Branco

• Em uma panela misture todos os ingredientes e leve ao fogo aproximadamente por 40 minutos ou até que esteja bem firme.
• Retire da panela e leve para gelar por 2 horas para estar firme.

Montagem:

• Recheie conforme a foto e finalize com o Doce de leite, manuseando com uma colher as ondas para a borda do bolo para deixar cair.
• A dica é: Esquente um poupo o doce de leite para facilitar na hora de moldar.

BOLO DA MAMÃE...

INGREDIENTES:
PARA A MASSA:
2 copos(copo de 200ml cada)de farinha de trigo
2 copos(copo de 200ml cada)de açúcar
2 copos(copo de 200ml cada)de leite em pó
1 copo(200ml) de água morna
1 colher(sopa)de fermento em pó para bolos
1 colher(sopa)de manteiga ou margarina
4 claras
4 gemas

PARA A COBERTURA:
1 cx de creme de leite(200 grs)
Meio copo de leite em pó
3 claras
4 colheres(sopa)de açúcar.


https://www.cookmade.com.br/12633/bolo-muito-facil-da-mam%C3%A3e?

SABOROSO BOLO DE CENOURA,COM FRUTAS NATALINAS..

Ingredientes :
2 copos(cada copo é de 200 ml)de farinha de trigo
1 copo(copo de 200 ml)de frutas cristalizadas
1 copo(copo de 200 ml)de açucar
Meio copo de óleo
1 copo(copo de 200 ml) de cenouras picadas(cruas)
4 ovos(clara e gema)
1 colher(sopa)de fermento em pó para bolo
Podemos usar,para decorar,(à vontade),uvas,cerejinhas...e faremos uma calda com 1 limão inteiro espremido,2 colheres(sopa) de açúcar(refinado ou de confeiteiro)e 3 colheres(sopa) de leite condensado.

MODO DE FAZER:
Antes de iniciarmos a receita,colocamos as frutas cristalizadas em um vasilhame e misturamos com um pouco de farinha de trigo,misturando bem,para envolve-las na farinha(e quando forem ao forno,misturadas na massa,não afundarem).Tampamos e balançamos bem.Deixamos misturado por meia hora.Depois deste tempo,ligamos o forno,temperatura média,180 graus,para ir aquecendo.Colocamos no liquidificador os ovos,o óleo e a cenoura picada.Batemos por 5 minutos,para ficar um creme bem homogêneo.Depois colocamos,o açúcar e aos poucos,vamos colocando os dois copos de farinha de trigo e batendo,até ficar na consistencia mostrada no video.Untamos uma forma com manteiga ou margarina,e polvilhamos com farinha de trigo.Peneiramos as frutas cristalizadas,para que soltem o excesso de farinha de trigo.Colocamos o fermento em pó para bolo,misturamos delicadamente,colocamos as frutas cristalizadas envolvidas na farinha.Misturamos delicadamente.Despejamos a massa na forma e levamos ao forno,pre aquecido,temperatura média,180 graus,por 35 minutos.Desenformamos o bolo.Fazemos a calda,espremendo o limão,misturando no leite condensado,e colocamos o açúcar(pode ser o refinado ou o de confeiteiro)sempre misturando bem.Esparramamos a calda por cima do bolo(não fica enjoativo porque o sabor cítrico do limão,faz a diferença nesta calda).Enfeitamos com as frutas naturais.
 




https://www.cookmade.com.br/12632/naked-cake-bolo-pelado-de-cenoura?

BOLO JUNTO COM PUDIM

INGREDIENTES:
2 copos(o copo é de 200 ml)de farinha de trigo
Meio copo de leite comum
3 colheres(sopa)de manteiga ou margarina
1 copo(o copo é de 200 ml)de açúcar
1 copo(o copo é de 200 ml)de sumo de laranja
3 gemas
3 claras
1 colher(sopa)de fermento em pó para bolo.

PARA O PUDIM:
1 lata(395grs)de leite condensado
1 lata de leite comum
3 ovos inteiros
1 colher(sopa)de raspas de laranja

PARA A CALDA:
1 copo(o copo é de 200 ml)de açúcar
Meio copo de caldo de laranja.

ESTA É UMA RECEITA DO CANAL JANE LOURES.

LINK DOS VÍDEOS DO CANAL:
https://www.youtube.com/user/CanalJaneLoures/videos

LINK DO SITE DO CANAL:
https://www.canaljaneloures.com.br