sobremessa de bolacha maisena

•  
• 400g de bolacha maisena
• 2 potes de nata (600g)
• 1 lata de leite condensado
• 1 barra de 150 g a 200 g de chocolate ao leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 xícara de chá de  leite para molhar as bolachas

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente adicione a nata, o leite condensado e misture bem.
2. Passe as bolachas no leite, e coloque no pirex.
3. Coloque um pouco do creme por cima.
4. Coloque mais bolacha molhada no leite e coloque mais creme. Repita até acabar com bolachas.
5. Derreta o chocolate em um recipiente no micro-ondas de 15 a 15 segundos. Adicione o creme de leite e misture bem.
6. Coloque essa cobertura por cima. Leve a geladeira por 5 horas.
7. Sirva e bom apetite a todos.

Garlic Bubble Bread

Ingredients...
1/4 cup butter, melted
1 tablespoon dried parsley flakes...
1 teaspoon garlic powder
1/4 teaspoon garlic salt
1 loaf frozen bread dough, thawed
Directions
In a bowl, combined butter, parsley, garlic powder and garlic salt.
Cut dough into 1" pieces; dip into butter mixture.
Layer in a greased 9" x 5" x 3" loaf pan.
Cover and let rise until doubled, about 1 hour.
Bake at 350 degrees for 30 minutes or until golden brown.

Italian Christmas Cookies

Ingredients
FOR THE COOKIES
3/4 Cup Melted butter
3/4 Cup Sugar
3 Eggs
1 tsp Vanilla
4 Cups Flour
6 tsp Baking powder
1 Pinch of salt
1/4 Cup Warm water
ICING
2 Cups Powdered sugar
1/2 tsp Anise
1 Pinch of salt
2-3 tablespoons milk or water
Directions/Steps
In a mixer, add melted butter, sugar, eggs, and vanilla.
Mix the flour with the baking powder and salt.
Change to dough hooks and add flour mixture.
Add the warm water and mix until it forms a smooth dough.
Make 11/2 inch balls with dough.
Roll balls out to about 4 inch worms
Bring one end over the other, then underneath and through the middle, like a knot.
Place on baking sheet, three rows of four. (16 cookies on each sheet)
Bake in 350* oven for 13 - 15 min.
Let cool before icing.
To Ice: Mix all ingredients together in a bowl.
Dip cookie upside down into icing, then turn over onto wax paper.
Sprinkle with candy sprinkles.

Death by Chocolate Cake

Ingredients:
1 box of yellow cake mix (you can use any kind)
1 box of vanilla instant pudding,
1 box of chocolate instant pudding,
4 eggs,
3/4 cup of oil
1 cup of sour cream
12 oz bag of semi sweet chocolate chips.
Mix everything except the chocolate chips for 2 minutes.
Pour half the batter in a bundt pan and add half of the chocolate chips
Pour in the rest of the batter then sprinkle on remaining chocolate chips.
Bake at 350 degrees for 50 minutes.

Old Fashioned Coconut Cream Pie

1 cup sweetened flaked coconut
3 cups half-and-half
2 eggs, beaten
3/4 cup white sugar
1/2 cup all-purpose flour
1/4 teaspoon salt
1 teaspoon vanilla extract
1 (9 inch) pie shell, baked
1 cup frozen whipped topping, thawed (or your own homemade whipped topping)
Preheat oven to 350 degrees
Spread the coconut on a baking sheet and bake it, stirring occasionally, until golden brown, about 5 minutes. In a medium saucepan, combine the half-and-half, eggs, sugar, flour and salt and mix well. Bring to a boil over low heat, stirring constantly. Remove the pan from the heat, and stir in 3/4 cup of the toasted coconut and the vanilla extract. Reserve the remaining coconut to top the pie. Pour the filling into the pie shell and chill until firm, about 4 hours. Top with whipped topping and with the reserved coconut.

3 Ingredient Banana Bread

3 ripe bananas mashed up
-2 eggs
-1 box of yellow cake mix
-~nuts are optional~
*Mash the bananas
*Mix in your eggs
*add nuts now if you are using them
*Then mix in the cake mix.
*Bake in 2 small loaf pans
for about 40 mins at 350 degrees.
*You can freeze one of the loaves for later.

Pineapple Cake

1 yellow cake mix
1 small box vanilla pudding mix
4 eggs
1/3 cup oil
20 oz. can crush pineapple, divided

Glaze
¼ cup butter
¾ cup crushed pineapple
2 cups powder sugar
Preheat oven to 350⁰F. Grease and flour Bundt pan or angel food cake pan. Set aside ¾ cup of crushed pineapple for glaze.
In a large mix bowl combine cake mix, pudding mix, eggs, oil and remaining pineapple. Mix on medium speed for 3 minutes. Pour into prepared pan. Bake for 45 to 55 minutes or until a toothpick inserted in center comes out clean.
For glaze; in small sauce pan melt butter add the ¾ cup crushed pineapple and powder sugar, stir until sugar is dissolved. Spoon glaze over cooled cake

Soft Buttermilk Cookies

INGREDIENTS
SERVINGS 36
1⁄2 cup butter, softened (no substitutes)
1 cup sugar
1 large egg
2 teaspoons vanilla extract
2 1⁄2 cups all-purpose flour
1⁄2 teaspoon baking soda
1⁄2 teaspoon salt
1⁄2 cup buttermilk
FROSTING
3 tablespoons butter, softened (no substitutes)
3 1⁄2 cups confectioners' sugar
1⁄4 cup milk
1 teaspoon vanilla extract
1⁄2 cup finely chopped walnuts (optional)
DIRECTIONS
In a mixing bowl, cream butter and sugar until light and fluffy. Beat in egg and vanilla. Combine flour, baking soda and salt; add to the creamed mixture alternately with buttermilk and mix well. Drop by rounded tablespoonfuls 2-inches apart onto greased baking sheets. Bake at 375° for 10-12 minutes or until edges are lightly browned. Remove to wire racks to cool. For frosting, combine butter, sugar, milk and vanilla in a mixing bowl; beat until smooth. Frost cookies; sprinkle with walnuts if desired.

Lemon Pound Cake

3 cups all-purpose flour...
1 Tbsp baking powder
3/4 tsp salt
3 cups sugar
1 cup unsalted butter, room temperature
1/2 cup shortening, room temperature
5 large eggs
1 cup whole milk
6 Tbsp lemon juice
1 lemon, zested
Preheat oven to 350F
Spray or butter and flour 2 loaf pans or one large Bundt pan.
Sift flour, baking powder and salt into medium bowl. Set aside.
Using an electric mixer, cream together butter, shortening and sugar. Add eggs one at a time, beating until well blended after each one.
Add dry ingredients in three additions to butter mixture alternately with milk, beginning and ending with flour mixture. Beat at low speed just until blended after each addition. Mix in lemon juice and zest.
Pour batter into prepared pans. Bake cakes until tester inserted into center comes out clean, about 55 minutes. Cool cakes in pans for 15 minutes. Turn cakes out onto racks and cool completely.

Bolo de milho

Ingredientes
1 lata de milho sem a água
1 lata de leite
1 lata de açúcar
1 lata de milharina( pode usar fubá)
3 ovos
1/2 lata de oleo
1colher de (sopa) pó royal

Modo de fazer
Bater todos ingredientes no liquidificador
Forma untada com margarina e farinha de trigo

Obs/usar a lata de milho pra medir)

Pãozinho delicioso

3 ovos
500ml de leite morno
4 colheres de açúcar
1 colher de sal
 200ml de óleo
2 sachês de fermento biológico (10g cada total de 20g)
4 xícaras de farinha de trigo SEM FERMENTO.

Bater tudo no liquidificador **exceto a farinha de trigo** em um recipiente peinere a farinha de trigo e misture com o líquido que foi batido no liquidificador. 


  Unte a forma como margarina e farinha de trigo. Deixe descansar por 40 minutos. Recheio opcional. Asse até dourar

Pudim de Pão

Ingredientes:

7,5 dl de leite
2 carcaças e meia
5 ovos
raspa de limão q.b
300 gr de açúcar
Caramelo liquido q.b

Preparação:
Amoleça o pão no leite quente, bata com a varinha e deixe arrefecer.
Noutro recipiente bata os ovos com o açúcar, junte o leite com o pão, as raspas do limão e bata bem.
Coloque o preparado em forma untada com caramelo liquido, e leve a cozer em banho-maria durante mais ou menos 40 minutos.
Retire do forno e deixe arrefecer.
Coloque no frigorífico até ficar fresco, desenforme e sirva bem fresquinho.

Recheio Prestígio Impecável

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 pacote de coco ralado
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• 1 pitadinha de sal
• OPICIONAL – 1 vidro – 200ml de leite de coco ou 200ml de leite integral para hidratar o coco

Modo de Preparo:

1. Para hidratar o coco, acrescente 1 vidro de leite de coco.
2. Coloque o coco ralado junto com o leite de coco misture deixe hidratar por 5 minutos então leve a panela junto com o leite condensado, mas é opcional, também dá para hidratar  o coco com 200ml de leite integral .  Leve o leite condensado ao fogo alto e acrescente o coco pode estar hidratado pelo leite de coco ou leite comum ou sem hidratar, direto no fogo, como preferir.
3. A diferença é que ao hidratar ele fica mais parecido com o coco natural e fresco.    Nesta receita, como você pode ver,  eu não usei o leite de coco e usei o coco em flocos desidratado sem açúcar e não hidratei. Fica pronto mais rapidinho, o coco vai absorver o leite condensado e em  5min está no ponto.
4. Coloque 1 colher de manteiga e 1 pitadinha de sal  Mexa, após ferver abaixe para fogo médio/baixo -por 5minutos mexa continuamente, mexa por 10-15 minutos, caso você tenha hidratado o coco.
5. Passe a espátula no fundo da panela, para não deixar grudar, o único truque é este, não permitir nenhum queimadinho na panela, senão  escurece o prestigio.  Mexa sem parar, passando a colher no fundo da panela, e mexendo até o ponto de brigadeiro de ‘enrolar’ – ponto ideal para recheio)- ou seja até quando começar a desgrudar do fundo da panela.
6. Recheio de Prestigio com brigadeiro branco e flocos crocantes de coco.

Rosquinhas de Creme de Leite

INGREDIENTES

• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1kg de farinha de trigo com fermento
• 2 copos americanos de açúcar
• 1 copo americano de leite
• 3 ovos
• 1 pitada de sal
• 1 caixinha de creme de leite
• coco ralado a gosto

COMO FAZER ROSQUINHAS DE CREME DE LEITE
Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes, misturando bem e deixando a farinha de trigo por último.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa consistente e que solte das mãos e da tigela.
3. Modele as rosquinhas e coloque-as em uma forma levemente untada com margarina.
4. Pincele gemas batidas e leve ao forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.

Pão de Queijo de Frigideira

INGREDIENTES

• ½ xícara de chá de leite
• 1/3 de xícara de chá de óleo
• 2 ovos pequenos
• 1 xícara de chá de polvilho doce
• 75g de queijo de sua preferência ralado
• sal a gosto

COMO FAZER PÃO DE QUEIJO DE FRIGIDEIRA
Modo de Preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Pincele uma frigideira antiaderente com óleo e leve-a ao fogo.
3. Quando estiver quente, abaixe o fogo e coloque um pouco da massa de pão de queijo.
4. Doure a massa dos dois lados, sempre em fogo baixo.
5. Repita os passos 3 e 4 até a massa acabar.
6. Recheie a gosto.
7. Rendimento: 6 pães de queijo de cerca de 20cm de diâmetro.

Dica: Se quiser, substitua o polvilho doce pelo polvilho azedo.

Bolo da Tarde

INGREDIENTES

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 copo de leite (200ml)
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 colher (sobremesa) de raspas de limão (opcional)

COMO FAZER BOLO DA TARDE
MODO DE PREPARO

1. Bata as claras em neve e reserve.
2. Misture as gemas, o açúcar, o leite, a farinha de trigo, o fermento em pó e as raspas de limão, até ficar uma massa homogênea.
3. Incorpore as claras em neve, levemente. Coloque a massa em forma untada e enfarinhada.
4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Observação

1. Se desejar, depois de assado, e ainda quente, fure o bolo e despeje ½ lata de leite condensado e coco ralado por cima.

Bolo de Abóbora e Coco

Ingredientes:

4 ovos
70g de margarina
400g de açúcar
600g abóbora (Depois de cozida e escorrida deve ficar com aproximadamente 320 a 350g)
120g farinha de trigo
120g farinha maisena
75g coco ralado seco
1 colher de sopa de fermento em pó

Corte a abóbora em pedaços e leve a cozer em água - pode cozer com a casca que retira à mão, depois de cozida. Solta-se com facilidade da polpa.
Coloque a polpa sobre um coador para perder toda a água da cozedura. Calque um pouco se necessário. Depois de escorrida deve ficar com aproximadamente 320 a 350g.
Bata as gemas com a margarina até ficar cremoso.
Acrescente um a um os outros ingredientes - abóbora, açúcar, farinha de trigo, farinha maisena, coco ralado e fermento em pó.
Por fim junte as claras batida em castelo.
Unte e enfarinhe uma forma grande buraco.
Leve a forno pré-aquecido a 180º durante 40 a 45 minutos (Faça o teste do palito).
Deixe arrefecer um pouco e desenforme.

Torta de Bolacha Maria Dliciosa!

Ingredientes

• UM pacote de bolachas Maria Isabela
• UMA lata de leite condensado
• UMA lata de creme de leite
• TRÊS ovos
• UM litro e meio de leite
• maisena
• açúcar a gosto

Modo de Preparo

1. Leve ao fogo o leite condensado, as gemas e um litro de leite. Deixe ferver
2. Coloque um pouco de maisena dissolvida em leite
3. Adoce e mexa até se tornar um mingau mais grosso.
4. Despeje um pouco desse creme em uma travessa de vidro, de modo a forrar o recipiente
5. Molhe as bolachas no leite e coloque sobre o creme na travessa.
6. Repita, uma camada de creme, outra de bolacha, até encher a travessa.
7. Bata na batedeira as claras em neve até endurecerem. Coloque o açúcar e o creme de leite
8. Despeje sobre a torta.
9. Leve para a geladeira e sirva

Bolo de Maçã com Canela de Liquidificador

Tempo de preparo: 1 hora 50 mins Tempo de Cozimento/Forno: Tempo Total: 1 hora 50 mins
Ingredientes:
4 ovos
3 maçãs descascadas e picadas
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de óleo de canola
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de café de canela em pó
1 xícara de chá de uvas passas (opcional)
1 colher de sopa de fermento em pó
margarina, açúcar e canela (para untar)

Modo de Preparo:
No liquidificador, bata o açúcar, os ovos e o óleo de canola, até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura em uma tigela, acrescente a farinha de trigo e misture bem.
Acrescente a canela e o fermento em pó e mexa bem.
Por último, adicione as maçãs picadas e as uvas passas e mexa até elas penetrarem na massa.
Despeje a massa em uma forma de buraco central, untada com margarina e polvilhada com a mistura de açúcar em canela em pó.
Leve para assar em forno baixo por cerca de 1 hora e meia.
Retire do forno, espere amornar e desenforme.
Sirva em seguida.

Receita de Pudim delícia

[INGREDIENTES]
4 ovos
2 xícaras (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de amido de milho
1 colher (sopa) de margarina
2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de queijo ralado
2 colheres (sopa) de coco ralado
Calda:
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água

[MODO DE PREPARO]
Bata todos os ingredientes no liquidificador
Coloque em uma forma para pudim caramelizada
Leve para assar em banho-maria por aproximadamente 50 minutos no forno
Deixe esfriar bem para desenformar

Massa de Panqueca Fofinha

Ingredientes

• 1 colher de sopa bem cheia de óleo
• 1 ovo
• 1 xícara de chá de farinha de trigo sem fermento
• 1 xícara de chá de leite
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa bem líquida.
2. Aqueça a frigideira com um fio de óleo e em seguida despeje parte da massa de panqueca de maneira que ocupe todo o fundo da frigideira e forme uma camada fina.
3. Quando começar a tostar, vire e deixe tostar do outro lado.
4. Depois de tostada, deixe sua massa de panqueca esfriar para em seguida enrolar com o recheio de sua preferência.

Notas

Sugestões de Recheio:
Carne moída, Frango com catupiry, Palmito, Presunto e queijo

PANQUECA DE MILHO VERDE

INGREDIENTES

• 1 lata de milho verde em conserva
• 2 ovos
• 4 colheres de farinha de trigo
• leite
• sal
• óleo para untar a frigideira

MODO DE PREPARO

1. Bata o milho verde juntamente com a água quem vem na conserva, mais os ovos, a farinha de trigo no liquidificador e colocando o leite até da o ponto de panqueca
2. Acrescente o sal a gosto
3. Frite as panqueca na frigideira untada com óleo dourando os dois lados
4. Está pronto para servir
5. Pode serpura ou com o recheio e o molho de sua preferência

 

Molho Branco Perfeito

Aqui vai uma receita fácil de fazer e que simplesmente fica perfeita. Essa receita combina muito com qualquer tipo de massa, brócolis, couve-flor etc. Então anote essa maravilha e mão na massa

INGREDIENTES

• 2 Colher(es) de sopa de amido de milho (maizena);
• 2 Colher(es) de sopa de margarina;
• 1/2 Litro(s) de leite;
• Sal e noz-moscada a gosto;

COMO FAZER MOLHO BRANCO PERFEITO
MODO DE PREPARO

1. Em uma panela média, dissolva o amido de milho no leite;
2. Junte o sal e a noz-moscada;
3. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar;
4. Retire do fogo e acrescente a margarina, mexendo rapidamente até obter um creme liso;
5. Sirva em seguida com massas ou alguma outra receita.

Bolo de Brigadeiro

Ingredientes:
Massa

• 6 ovos (separe as gemas das claras)
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de trigo
• 1 1/2 xícara de leite integral
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 6 colheres de sopa de chocolate em pó
• Pitada de canela

Brigadeiro de chocolate

• 4 latas de leite condensado
• 1/2 lata de creme de leite
• 2 colheres de manteiga
• 4 colheres de chocolate em Pó
• 1 pitada de canela

Brigadeiro Branco

• 3 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pitada de sal
• 100 gramas de chocolate branco
• 1 colher de manteiga

Modo de preparo:
Massa

• Bata as claras em neve.
• Continue batendo e junte as gemas, uma a uma.
• Adicione o açúcar, a manteiga e bata bastante. Pelo menos 10 minutos.
• Junte o trigo alternando com o leite e o chocolate em pó e a canela e bata.
• Adicione o fermento em pó peneirado e apenas mexa com a colher.
• Unte uma forma com manteiga.
• Dica: Recorte um disco de papel manteiga e coloque no fundo da forma de bolo para desenformar facilmente. Passe manteiga nos dois lados do papel manteiga.
• Leve ao forno médio (180graus C) por 20 a 30 minutos ou até que espetando um palito na massa, o palito saia limpo.
• Deixe esfriar, desenforme e corte quantas camadas preferir. Pronto!)

Brigadeiro de chocolate

• Colocar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo por 35 minutos, mexendo sem parar, tirar da panela e levar para gelar por duas horas.
• Retire da Geladeira coloque em um saco de confeiteiro e reserve. 
• Cortando o bolo em 3 partes e reserve.

Brigadeiro Branco

• Em uma panela misture todos os ingredientes e leve ao fogo aproximadamente por 40 minutos ou até que esteja bem firme.
• Retire da panela e leve para gelar por 2 horas para estar firme.

Montagem:

• Recheie conforme a foto e finalize com o Doce de leite, manuseando com uma colher as ondas para a borda do bolo para deixar cair.
• A dica é: Esquente um poupo o doce de leite para facilitar na hora de moldar.

BOLO DA MAMÃE...

INGREDIENTES:
PARA A MASSA:
2 copos(copo de 200ml cada)de farinha de trigo
2 copos(copo de 200ml cada)de açúcar
2 copos(copo de 200ml cada)de leite em pó
1 copo(200ml) de água morna
1 colher(sopa)de fermento em pó para bolos
1 colher(sopa)de manteiga ou margarina
4 claras
4 gemas

PARA A COBERTURA:
1 cx de creme de leite(200 grs)
Meio copo de leite em pó
3 claras
4 colheres(sopa)de açúcar.


https://www.cookmade.com.br/12633/bolo-muito-facil-da-mam%C3%A3e?

SABOROSO BOLO DE CENOURA,COM FRUTAS NATALINAS..

Ingredientes :
2 copos(cada copo é de 200 ml)de farinha de trigo
1 copo(copo de 200 ml)de frutas cristalizadas
1 copo(copo de 200 ml)de açucar
Meio copo de óleo
1 copo(copo de 200 ml) de cenouras picadas(cruas)
4 ovos(clara e gema)
1 colher(sopa)de fermento em pó para bolo
Podemos usar,para decorar,(à vontade),uvas,cerejinhas...e faremos uma calda com 1 limão inteiro espremido,2 colheres(sopa) de açúcar(refinado ou de confeiteiro)e 3 colheres(sopa) de leite condensado.

MODO DE FAZER:
Antes de iniciarmos a receita,colocamos as frutas cristalizadas em um vasilhame e misturamos com um pouco de farinha de trigo,misturando bem,para envolve-las na farinha(e quando forem ao forno,misturadas na massa,não afundarem).Tampamos e balançamos bem.Deixamos misturado por meia hora.Depois deste tempo,ligamos o forno,temperatura média,180 graus,para ir aquecendo.Colocamos no liquidificador os ovos,o óleo e a cenoura picada.Batemos por 5 minutos,para ficar um creme bem homogêneo.Depois colocamos,o açúcar e aos poucos,vamos colocando os dois copos de farinha de trigo e batendo,até ficar na consistencia mostrada no video.Untamos uma forma com manteiga ou margarina,e polvilhamos com farinha de trigo.Peneiramos as frutas cristalizadas,para que soltem o excesso de farinha de trigo.Colocamos o fermento em pó para bolo,misturamos delicadamente,colocamos as frutas cristalizadas envolvidas na farinha.Misturamos delicadamente.Despejamos a massa na forma e levamos ao forno,pre aquecido,temperatura média,180 graus,por 35 minutos.Desenformamos o bolo.Fazemos a calda,espremendo o limão,misturando no leite condensado,e colocamos o açúcar(pode ser o refinado ou o de confeiteiro)sempre misturando bem.Esparramamos a calda por cima do bolo(não fica enjoativo porque o sabor cítrico do limão,faz a diferença nesta calda).Enfeitamos com as frutas naturais.
 




https://www.cookmade.com.br/12632/naked-cake-bolo-pelado-de-cenoura?

BOLO JUNTO COM PUDIM

INGREDIENTES:
2 copos(o copo é de 200 ml)de farinha de trigo
Meio copo de leite comum
3 colheres(sopa)de manteiga ou margarina
1 copo(o copo é de 200 ml)de açúcar
1 copo(o copo é de 200 ml)de sumo de laranja
3 gemas
3 claras
1 colher(sopa)de fermento em pó para bolo.

PARA O PUDIM:
1 lata(395grs)de leite condensado
1 lata de leite comum
3 ovos inteiros
1 colher(sopa)de raspas de laranja

PARA A CALDA:
1 copo(o copo é de 200 ml)de açúcar
Meio copo de caldo de laranja.

ESTA É UMA RECEITA DO CANAL JANE LOURES.

LINK DOS VÍDEOS DO CANAL:
https://www.youtube.com/user/CanalJaneLoures/videos

LINK DO SITE DO CANAL:
https://www.canaljaneloures.com.br

Weight Loss Vegetable Soup

Ingredients:

• 1 small onion , diced
• 2 cloves garlic , minced
• 1 cup diced carrots
• 4 cups chopped cabbage (approx. 1/4 head of cabbage)
• 1 cup green beans (1″ pieces)
• 2 whole bell peppers , chopped
• 1 can (28 oz) low sodium diced tomatoes
• 6 cups low sodium beef broth
• 2 tablespoons tomato paste
• 2 bay leaves
• 1/2 teaspoon each thyme & basil
• pepper to taste
• 2 cups broccoli florets
• 2 cups sliced zucchini

Directions:

1. In a large pot cook onion & garlic over medium heat until slightly softened.
2. Add carrots, cabbage & green beans and cook an additional 5 minutes.
3. Stir in bell peppers, undrained tomatoes, broth, tomato paste, bay leaves and seasonings. Simmer 6-7 minutes.
4. Add in zucchini & broccoli. Simmer an additional 5 minutes or until softened.
5. Remove bay leaves before serving.

Massa de pizza profissional

Ingredientes  

1 kg de farinha de trigo
2 copos de água
30 g de fermento para pão
2 ovos
15 g de sal
1 colher de sobremesa de açúcar
3 colheres de sobremesa de margarina

Modo de Preparo  

Colocar o trigo, o fermento e o açúcar
Misturar bem e adicionar a água, os ovos e a margarina e por último o sal
Deixe descansar por 15 minutos
Depois colocar nas formas e deixar descansar por mais de 30 minutos

Empanada de atum

 

Ingredientes (4 personas):

1 pack de cuatro latitas de atún claro en aceite de oliva (80/52 gr. neto/escurrido c.u.)
1 cebolla blanca
Pimentón dulce
1 pimiento rojo asado
Salsa de tomate
1 huevo de gallina
Sal común
Aceite de oliva

Preparación:

En una sartén echamos un poco de aceite de oliva y cuando esté caliente echamos la cebolla picada en brounoise gruesa. Sazonamos y salteamos a fuego medio hasta que adquiera un color transparente, pero que quede entera. Apagamos el fuego.

En ese momento añadimos una cucharadita de café (rasa) de pimentón dulce.

Incorporamos un pimiento rojo asado cortado en juliana, el atún desmigado y escurrido del aceite y cuatro cucharadas soperas de salsa de tomate.

Envolvemos bien y añadimos un huevo duro picadito. Volvemos a envolver el conjunto y dejamos que se atempere.

Por otra parte estiramos la masa de empanada preparada (generalmente viene enrollada sobre papel sulfurado), marcamos la mitad y cortamos.

Colocamos media masa en un plaqué de horno y echamos el sofrito que hemos preparado anteriormente, dejando sin rellenar como un centímetro en el perímetro de la masa.

Tapamos con la otra mitad que habíamos cortado y "pellizcamos" los bordes para cerrarla y sellarla. Podemos adornar con algunas tiras que hayamos reservado de los bordes de la masa y marcamos con un tenedor para evitar que suba la masa.

Pintamos con huevo batido e introducimos en el horno precalentado a 180º C durante el tiempo que indique el fabricante de la masa (generalmente a los 20-30 minutos suele haber subido y estar dorada). Sacamos del horno y lista para servir.

Presentación:

Se puede llevar a la mesa entera, sin abrir, en un plato e ir repartiendo uno a uno a medida que se corta, o bien, cortar porciones individuales y emplatar. A gusto del consumidor.

Weight Watcher's Deep-Dish Pizza Casserole

1 lb ground round
1 (15 ounce) canchunky Italian-style tomatoes
cooking spray (Pam)
1 (10 ounce) canrefrigerated pizza dough
6 ounces shredded part-skim mozzarella cheese

Directions
Preheat oven to 425°.
Cook meat in a nonstick skillet over medium-high heat until browned, stirring until it crumbles. Drain, if necessary, and return to skillet. Add tomatoes, and cook until heated through.
While meat cooks, coat a 13 x 9 inch baking dish with cooking spray. Unroll pizza crust dough, and press into bottom and halfway up sides of the baking dish. Top the pizza crust with meat mixture.
Bake, uncovered, at 425° for 12 minutes. Top with cheese, and bake 5 minutes or until crust is browned and cheese melts. Cool 5 minutes before serving. Yield: 6 servings. Each serving is 6 Weight Watcher's points.
Serve with a salad mixed field greens and a fat-free or low-fat vinaigrette.

Bolo de Maçã

Ingredientes

3 ovos

1/2 xícara (de chá) de óleo

1 xícara (de chá) de leite

2 maçãs descascadas e picadas

2 e 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo

2 xícaras (de chá) de açúcar

1 colher (de chá) de canela

1 colher (de sopa) de fermento para bolo

Para a cobertura

3 maçãs descascadas e fatiadas finas

Gotas de limão

passas a gosto

Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparo

Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, as 2 maçãs picadas e o açúcar, bata bem. Em uma tigela coloque a farinha de trigo, a canela e vá acrescentando aos poucos o líquido do liquidificador e mexendo. Por último acrescente o fermento e misture delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

Por cima da massa polvilhe um tiquinho de farinha de trigo (veja a foto) e arrume as fatias de maçãs e as passas. Leve ao forno preaquecido no médio (uns 180 graus). Deixe o bolo dourar e espete um palito se sair limpo, o bolo já está bom.

Depois deixe o bolo esfriar para desenformar. Vire o bolo sobre um prato e depois vire novamente em outro prato assim ele ficará com as maçãs para cima.

Polvilhe o açúcar de confeiteiro e sirva.

Bolo feito na frigideira e na boca do fogão (de pera, banana ou maçã)

Tempo Total: 15 minutes

Rendimento: 4 porções

Ingredientes

Calda
• 1/2 xícara (de chá) de açúcar
• 1/2 xícara (de chá) de água
• 2 peras, ou 2 maçãs, ou 2 bananas
Massa
• 1 xícara (de chá) de açúcar
• 2 ovos
• 3 colheres (de sopa) de manteiga derretida
• 1 xícara (de chá) de farinha de trigo
• 5 colheres (de sopa) de leite
• 1 colher (de chá) de essência de baunilha
• 1 colher (de sobremesa) de fermento químico em pó (Fermento de bolo)
Opcional
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar
• Folhas de hortelã para decorar
• Sorvete para servir
Observação
• Você vai precisar de uma frigideira antiaderente com tampa (a minha tem 25 cm)

Dicas:

• Cuidado na hora de fazer a calda, ela tem que ficar bem clarinha, para na hora que você colocar a massa ela não queime, só caramelize.
• Você pode usar para fazer esse bolo, pera (como eu fiz), ou bananas, maçãs ou uma mistura delas, fica ótimo.
• Bata bem os ovos com o açúcar até ficar espumoso.
• Pode usar raspas de limão ou laranja no lugar da essência de baunilha.
• Quando colocar a massa, tampe a frigideira e deixe o fogo baixo.
• O tempo pode variar de um fogão para outro então fique atento. No meu fica 10 minutos.
• Desenforme ele quente ou morno, assim ele solta com facilidade.

Bolo de maçã sem farinha

Ingredientes

2 maçãs sem casca
1 ovo inteiro
1 clara
1 banana
1 colher (sopa) de fermento
1 xícara (chá) de farelo de aveia integral sem glúten
Canela em pó para polvilhar (a gosto)

Modo de preparo

Bata no liquidificador as maçãs, o ovo inteiro, a clara e a banana.
Passe para uma tigela e junte o fermento e a aveia.
Mexa bem e coloque em uma forma antiaderente.
Cubra com fatias de maçã e leve para assar por 30 minutos em fogo médio.
Para retirar, espere dourar.
Polvilhe um pouco de canela e sirva.

 http://luciliadiniz.com/bolo-de-maca-sem-farinha/?utm_source=face

Torta de maçã com canela

Ingredientes:

- 700g de maçãs

- 130g de açúcar

- 65g de polvilho doce

- 65g de farinha de arroz

- 8g de fermento em pó

- 65g de margarina ou creme vegetal

- 1 ovo inteiro

- Canela para polvilhar.

Modo de Preparo:

Descasque e pique as maçãs em pedaços médios. Polvilhe com canela. Espalhe as frutas numa forma untada com margarina ou creme vegetal sem lactose.

Numa tigela separada, misture com as mãos o açúcar, a farinha de arroz, o polvilho, o fermento e a margarina, até formar uma farofa. Espalhe-a por cima das maçãs. Mexa o ovo com um garfo, sem bater, e espalhe por cima da farofa. Leve a forno médio por 40 minutos ou até ficar dourada.