Caramelo:
150 g açúcar
Bolo:
5 ovos
130 g açúcar
160 g farinha de trigo com fermento
40 g manteiga
1/2 chávena leite
1 colher (sopa) açúcar baunilhado ou 1 colher (café) essência baunilha
1 colher (sopa) fermento em pó
2 bananas grandes
Caramelo:
levar 150 g de açúcar, num tacho, ao lume até fica em caramelo. Verter
para uma forma redonda, espalhar bem e colocar as bananas cortadas às
rodelas no fundo da forma (cuidado para não se queimarem). Reservar.
Bolo:
bater todos os ingredientes até ficar uma massa uniforme. Colocar
cuidadosamente o preparado na forma, por cima da banana caramelizada.
Levar ao forno durante 35 minutos a 175º C. Voilà. Depois mostrem o
resultado.
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