GELEIA DE MELANCIA
Ingredientes:
1,5 kg de melancia
900 g de açúcar
Preparação:
1 - Descasque a melancia e retire-lhe as sementes. Corte em cubos e
coloque-os num recipiente. Triture bem com a varinha mágica e passe por
um passador de rede para uma caçarola.
2 - Junte o açúcar e leve ao lume. até formar "ponto-estrada". Retire, deixe arrefecer e guarde em frascos esterilizados.
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