Ingredientes:
5 laranjas,
500g de açúcar,
1 cálice de licor de limão,
50g de amêndoa torrada sem pele
Preparação:
1 - Descasque as laranjas, limpando bem a parte branca, e corte-as em quatro gomos. Corte os gomos em cubos e junte-os so açúcar.
2- Leve ao lume a laranja com o açúcar durante 5 minutos. Verta o licor de limão e deixe ferver até obter "ponto-fio" forte.
3- Reduza a puré com a varinha mágica. envolva-lhe a amêndoa torrada e coloque em frascos.
Tempo de cozedura: 1h 20 minutos
Preparação:
1 - Descasque as laranjas, limpando bem a parte branca, e corte-as em quatro gomos. Corte os gomos em cubos e junte-os so açúcar.
2- Leve ao lume a laranja com o açúcar durante 5 minutos. Verta o licor de limão e deixe ferver até obter "ponto-fio" forte.
3- Reduza a puré com a varinha mágica. envolva-lhe a amêndoa torrada e coloque em frascos.
Tempo de cozedura: 1h 20 minutos
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