Biscoitinhos de Coco

 

Ingredientes

600g de farinha de trigo
400g de amido de milho
200g de manteiga
300g de açúcar
200g de ovos (cerca de 4 ovos)
300ml de leite
15g de fermento químico
300g de coco ralado seco pode ser flocos

1. Leve todos os ingredientes para a batedeira e bata no modo PULSAR.
2. A massa fica grudenta e um pouco mole, por isso coloque-a na geladeira por 30 minutos.
3. Depois da massa fria, modele os biscoitinhos da forma que desejar.
4. Coloque-os em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno (190ºC) entre 12 a 15 minutos ou até o fundo do biscoito estar assado (cor caramelo).
5. Se bem embalado, dura até 90 dias.

Ingredientes 600g de farinha de trigo 400g de amido de milho 200g de manteiga 300g de açúcar 200g de ovos (cerca de 4 ovos) 300ml de leite 15g de fermento químico 300g de coco ralado seco pode ser flocos

Veja mais em: http://www.dicascaseiras.org/biscoitinhos-de-coco/

Ingredientes 600g de farinha de trigo 400g de amido de milho 200g de manteiga 300g de açúcar 200g de ovos (cerca de 4 ovos) 300ml de leite 15g de fermento químico 300g de coco ralado seco pode ser flocos

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