Pudim de Pão

Pique grosseiramente com casca e tudo 2 pães (usei pão francês que já estava bem durinho)
 e junte 300ml de leite.
Deixe descansar por 10 minutos.

No liquidificador bata os pães com o leite, 

1 lata de leite condensado, 

1 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal, 

3 ovos, 

1 colher (café) de canela

 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha.

 

Coloque em forma caramelizada e leve para assar em banho maria por cerca de 1 hora.

 Forno em 200º.