Ingredientes
- 6 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 latas de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 vidro de leite de vaca (use o vidro do leite de coco para medir)
- 2 xícaras (chá) de chocolate em pó
- Essência de baunilha a gosto
Modo de Preparo
- Num liquidificador coloque 6 ovos, 2 latas de leite condensado, 1 vidro de leite de coco, 1 vidro de leite, 1 colher (sopa) de manteiga, 2 xícaras (chá) de chocolate em pó e a essência de baunilha a gosto
- Bata bem até ficar homogêneo
- Transfira a mistura do liquidificador para uma forma de pudim (19 cm de diâmetro X 8 cm de altura) untada com margarina e polvilhada com açúcar
- Leve para assar em forno médio preaquecido a 180°C no banho-maria por cerca de meia hora ou até que enfiando um palito saia limpo
- Retire do forno e deixe esfriar
- Leve para gelar por cerca de 6 horas
- Desenforme e sirva em seguida
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