Bolo das amigas
- usando sempre de medida a lata de milho
- 1 lata de milho
- 1 lata de fubá
- 1 lata de farinha
- 2 latas de açúcar
- 1/2 lata de óleo
- 1 pitadinha de sal
- 3 ovos
- 1 colher de fermento em pó
- Em um recipiente separe tudo que for sólido e misture bem (menos o fermento em pó)
- Pegue o liquidificador e bata todos os ingredientes líquidos
- Lembrando que para se ter um bolo mais fofo bater sempre claras em neve
- Misture todos os ingredientes e deixe bater por volta de 2 minutos
- Acrescente o fermento em pó e bata por mais 20 segundos
- Em uma forma untada despeje a mistura e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos
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