Pudim divino surpresa

Super fácil de preparar e fica divino
Ingredientes

100g de margarina
6 ovos
1 1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de achocolatado em pó
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
Modo de Preparo

Bolo:
Bater bem 3 gemas com o açúcar e a margarina
Em seguida acrescente o trigo, o achocolatado em pó, a 1/2 xícara de leite e por último o fermento
Bata as claras em neve e incorpore à massa
Derreta açúcar numa panela e utilize para caramelizar uma forma de pudim
Coloque a massa do bolo na forma
Pudim:
Bata no liquidificador 3 ovos, o leite condensado e acrescente a mesma medida de leite
Coloque esta mistura bem devagar sobre a massa do bolo na forma de pudim
Leve ao forno em banho maria por cerca de 1 hora
Dica: Cobrir o pudim com brigadeiro mole

Arroz de forno de Domingo

Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de arroz cozido


• 100 g de mussarela ralada


•  100 g de presunto cortado em cubos pequenos


•  1 cenoura ralada


•  2 colheres (sopa) de salsa picada


•  2 ovos


•  1 xícara (chá) de leite


•  ½ pote de requeijão


•  1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado


• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o arroz, a mussarela, o presunto, a cenoura e a salsa. Coloque em um refratário untado com margarina. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o requeijão, o queijo ralado, o sal e a pimenta. Despeje sobre o arroz e asse no forno preaquecido a 200 °C durante 30 minutos ou até dourar.
Dica: aproveite sobras de arroz e de legumes.

Bolo de chocolate e doce de leite

Ingredientes

• 3 ovos


• 1 1/2 copo de açúcar


• 1/2 copo de óleo


• 2 copos de farinha de trigo


• 200 ml de leite


• 4 colher (sopa) de chocolate em pó


• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

Bater na batedeira os ovos, o açúcar, o óleo e o chocolate em pó, até formar um creme
Acrescentar o leite e a farinha, aos poucos, e bater bem
Por último acrescentar o fermento
Coloque a massa numa forma untada e leve ao forno pré – aquecido por 25 minutos
Depois de pronta pode molhar a massa com leite, leite de coco ou guaraná
Corte o bolo ao meio e passe o recheio de doce de leite depois cubra com o brigadeiro mole
cobertura
misture o leite condensado, o chocolate e a margarina, deixe cozinhar até soltar do fundo da panela

Desligue o fogo e acrescente meia lata de creme de leite, misture bem e cubra o bolo.

Arroz à minha moda

Ingredientes

Arroz:

• 2 colheres (sopa) de óleo


• 4 xícaras de arroz temperado com 1 sachê de MEU ARROZ extra alho

Molho:

• 1 peito de frango desfiado(pequeno)


• 2 tomates picados


• 1 1/2 cebola picada


• 2 dentes de alho picados


• 1/2 pimentão


• 1 pitada de açafrão da terra


• (opcional)


• 2 colheres(sopa) de extrato de tomate


• 200 g de milho


• 200 g de ervilha

Modo de Preparo

Frite a cebola picada e o alho picado ou esmagado em uma colher de manteiga e 1 colher de óleo, coloque o tomate picadinho e o pimentão
Quando estiverem dourados, acrescente o frango (já cozido e desfiado)
Misture bem e frite por uns minutos
Acrescente a massa de tomate, os outros temperos, a água (pode aproveitar a água do cozimento de peito), o sal, o milho e a ervilha
Pode-se colocar mais ou menos água de acordo com a textura que quer dar ao molho
Montagem:
Em um refratário faça camadas de arroz, molho, arroz e molho
Por cima da última camada colocar pedacinhos de queijo e decora com azeitonas, salsinha e ovo cozido.

Macarrão com requeijão

Ingredientes

• 500 g de penne cozido al dente


• 2 colheres (sopa) de azeite


• 2 dentes de alho picados


• 1 lata de molho de tomate


• 200 g de requeijão de sua preferência


• 1 lata de creme de leite


• 300 g de presunto picado


• 300 g de mussarela picada


• Queijo parmesão ralado


• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo
Em uma panela aqueça o azeite e doure o alho
Junte o molho de tomate, o requeijão e o creme de leite
Tempere com sal e pimenta
Deixe no fogo brando até o requeijão derreter
Desligue o fogo e misture a mussarela e o presunto picados
Em um refratário coloque o macarrão, despeje o molho e polvilhe o queijo ralado
Deixe por 20 minutos em forno pré-aquecido
Sirva em seguida

Torta Fria de Biscoito

Ingredientes

• 1 Biscoito Coquetel (360g)


• 1 tomate


• 1 lata de milho


• 500g de maionese de sua preferência (gelado)


• 1 xícara de leite


• 500gr de molho de tomate pronto


• 1 lata de ervilha


• 1 kg de peito de frango cozido por 25 min. em fogo alto e desfiado

Modo de Preparo
Molho :
Prepare o molho, juntando em 1 panela o peito de frango desfiado, o milho, a ervilha e o molho de tomate, acrescente uma pitada de sal e orégano se desejar.

Montagem da torta :
Comece molhando os biscoitos no leite e acomodando-os em um refratário retangular e fundo. Para a montagem dos refratários deve-se seguir com 2 biscoitos um em cima do outro tendo 3 biscoitos na largura por 6 biscoitos de comprimento. Após fazer a primeira camada de biscoitos colocar o recheio e seguir do mesmo modo até finalizar os recheio e biscoitos. A última camada deve ser de biscoito, onde se deve cobrir com maionese e decorar com ervilhas e flores feitos de tomate.


 

Árvore de natal panbrioche de nutella

ingredientes:

massa:
300 gramas de farinha de bolo
300 gramas de farinha de Manitoba
10 g de levedura fresca
80 gramas de água
170 gramas de leite
100 g de manteiga
80 gramas de açúcar
2 ovos
Feijão 1 baunilha
½ colher de chá de sal

recheio:
gosto Nutella

Decoração:
1 ovo
1 colher de sopa de leite
açúcar granulado

preparação:

Dissolva o fermento em um pouco de água quente. Peneire a farinha, adicione o fermento dissolvido e começou a amassar se juntar ao resto do leite e água. Além disso, bata as gemas com o açúcar e incorporar um pouco de cada vez para a mistura durante o processamento. Uma vez absorvido nos ovos, misture o creme de manteiga, a baunilha eo sal. Sove a massa por 30 minutos, com a mão ou com um mixer, em seguida colocou a massa em uma tigela, protegê-lo com filme plástico, feche bem e coloque na geladeira durante a noite. O dia depois de puxar a massa da geladeira e deixe em temperatura ambiente por 3 horas, depois retrabalhada a massa por 5 minutos, divida-o em 5 partes, uma a alçada e estendê-lo nos restantes 4 quadrados do mesmo tamanho.Coloque a primeira praça em uma folha de papel manteiga e polvilhe com um pouco de Nutella deixando 1 cm. a partir das bordas, cubra com outra praça juntando-se suavemente e selar bem as bordas, então se espalhou em cima de uma outra camada de Nutella, continue assim até o final quadrado. Talheres ao longo do último quadrado a forma da árvore de abeto e corte a massa em torno das bordas, em seguida, praticou os cortes paralelos e attorcigliateli suavemente. Para ajudar na operação dê uma olhada neste vídeo. Quando terminar, deixe crescer por 90 minutos no forno com a luz acesa. Após este tempo, o abeto escova suavemente com ovo e leite batido e açúcar granulado distribuído na superfície para criar o efeito de neve.Com tiras recheado com Nutella, avançados para a árvore de Natal, formei os giros. Como para a massa ficar de fora, estendê-lo e enchê-lo com prazer, eu usei a geléia de laranja, então eu rolei, dividido em três partes e torceu. Após ter subido eu escovei com ovo e servido com avelãs picadas. Uma vez que a segunda subida, coloque em uma tigela com água e forno pré-aquecido, assar e cozinhar panbrioche por cerca de 20 minutos. Eu usei o forno de convecção a 150 ° C, mas claramente regulador sempre com base no forno que você tem em casa.