Bolo de chocolate e doce de leite

Ingredientes

• 3 ovos


• 1 1/2 copo de açúcar


• 1/2 copo de óleo


• 2 copos de farinha de trigo


• 200 ml de leite


• 4 colher (sopa) de chocolate em pó


• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

Bater na batedeira os ovos, o açúcar, o óleo e o chocolate em pó, até formar um creme
Acrescentar o leite e a farinha, aos poucos, e bater bem
Por último acrescentar o fermento
Coloque a massa numa forma untada e leve ao forno pré – aquecido por 25 minutos
Depois de pronta pode molhar a massa com leite, leite de coco ou guaraná
Corte o bolo ao meio e passe o recheio de doce de leite depois cubra com o brigadeiro mole
cobertura
misture o leite condensado, o chocolate e a margarina, deixe cozinhar até soltar do fundo da panela

Desligue o fogo e acrescente meia lata de creme de leite, misture bem e cubra o bolo.